为给广大青年人才搭建学习、交友、解压的平台,助力青年成长成才,奉化团区委牵头浙江药科职业大学食品学院,通过开设兴趣爱好体验、职业技能培训等多样的课程,将青年夜校打造成为受青年喜爱的“精神加油站”。
5月29日晚上,食品学院烘焙实验室内灯火通明,热闹非凡。这里正在进行一场生动有趣的曲奇饼干制作课,吸引了众多学员的热情参与。教师支部接到任务后,支部委员主动请缨,谋划课程、亲自授课。从烘焙原料的选择、配比的调整,到制作步骤,一一为学员们进行细致讲解。
在教师们的耐心指导下,学员们纷纷化身烘焙小能手,称量原料、调配比例、揉捏面团、切割形状。随着烤箱的启动,整个实验室弥漫着浓郁的香气。当饼干出炉时,学员们迫不及待地分享自己的劳动成果,现场充满了欢声笑语。
“这次课程太棒了!我不仅学会了制作饼干,还结交了一群志同道合的朋友。”学员们纷纷表示。
下一步,学院将充分发挥专业、师资等教育资源优势,积极调动校内外资源,深入开展产业帮扶、教育帮扶、人才帮扶等工作,将“青年夜校”打造成一个吸引青年、服务青年、引导青年的学习阵地,带动创收增收,为奉化区乡村振兴和区域经济发展贡献智慧和力量。