第二届食品安全专业知识竞赛在4月10日落下最终帷幕。这场经过淘汰赛，初赛，复赛，最后决赛的比赛，总算没有令人失望。

因本次的知识竞赛面向的是全校的同学，所以在选手筛选方面有着较严格的规则。从进入初赛的30个班级到复赛的14个班级最后参加决赛的12名选手，层层把关，保证了最后的选手都有着优秀的专业知识，个人素质以及良好的团队合作精神。

10日晚上小报告厅的气氛十分热烈，虽然因为时间的关系，观众相较于于平时有点少，但还是影响不了选手们的积极与热情。频繁的观众互动，为比赛增添了色彩。经过激烈的争夺和角逐，最终产生了第一名，第二名，第三名以及最佳组织奖。食无忌惮小组最终荣获决赛冠军。

这次的竞赛加深了同学们对于食品安全的了解，提高了选手的团队合作意识。总体来说，这是一次具有深远意义，并且相当成功的活动。